Edifício classificado como Monumento Histórico, a Maison Kammerzell situa-se na Praça da Catedral, em Strasbourg. Construído no século XVI, apresenta uma arquitetura típica da casa em enxaimel da Alsácia.
A que leva o nome de um dos seus antigos proprietários foi comprada no final do século XIX pelo município, através da Fondation de l'oeuvre Notre-Dame. Desde o final da década de 1930, a Maison Kammerzell abriga um hotel-restaurante considerado uma das mais belas brasseries do mundo.
Os visitantes podem admirar, nomeadamente na fachada, esculturas em madeira, escadas em caracol, murais ou setenta e cinco janelas com vitrais no fundo da garrafa.
