O castelo de Savigny-lès-Beaune

É no coração de um cenário bucólico que se ergue o castelo de Savigny-lès-Beaune em Côte-d'Or. Esta antiga fortaleza fica em uma propriedade vinícola, ela própria localizada no conceituado vinhedo Côte de Beaune. Composta por um grande castelo do século XIV e um pequeno castelo do século XVII, a propriedade abre as portas para uma visita cultural ou uma degustação de vinhos.

O grande castelo é, de fato, o lar de vários museus com coleções extraordinárias. Famoso, o museu da motocicleta tem nada menos que 250 modelos dos anos de 1903 a 1960. Já o museu do carro de corrida exibe cerca de trinta Abarths. Mas a coleção mais impressionante pode ser encontrada no próprio castelo: uma centena de aviões de combate e helicópteros. Os jovens e os mais velhos irão certamente apreciar o museu dos bombeiros ou dos tratores straddle!

Com 27 hectares, o vinhedo do castelo produz nove crus de primeira linha que são mantidos em caves soberbos dos séculos XIV e XVII. Reúna-se na adega do pequeno castelo para uma degustação que fará as delícias dos amantes dos vinhos da Borgonha!