Localizado na Alta Córsega, Santo-Pietro-di-Tenda se estende entre montanhas desérticas e praias de areia ao longo de um mar azul-turquesa. É um vasto território que o espera, abrangendo mais de 20.000 hectares entre a natureza intocada, restos de cabanas de pastores e um belo litoral. Localizado na estrada dos vinhos da Córsega, a vila sempre floresceu entre pastoralismo, viticultura e olivais. A oliveira é sagrada e mimada neste país onde Saint-Pancrace é sempre rezado e um azeite raro e apreciado é feito lá. Entre o território de Agriate e o Mar Mediterrâneo, é uma viagem intemporal para pôr os pés nesta pitoresca e tipicamente aldeia da Córsega.