Anteriormente chamado Santenay-les-Bains, Santenay é uma vila na Côte-d'Or, no coração da Borgonha. Não é longe de Beaune e seus famosos asilos que atraem muitos turistas. Esta encantadora cidade de cerca de mil habitantes é apoiada pela montanha e foi classificada como estação hidrotermal e spa no final dos anos 60.
A vila de Santenay vive ao ritmo das vinhas e, especialmente, do vinho que produz, tudo num clima agradável e uma doçura especial da vida. Suas águas benéficas, consideradas as mais líticas da Europa, são apreciadas pelos visitantes que precisam de bem-estar.
O local é ideal para caminhadas com vistas incríveis, especialmente nas colinas, ou no cume do Mont de Sène ou Montagne des Trois Croix. Se a aldeia respira serenidade, não há escassez de entretenimento e outros entretenimentos que atraiam os mais atléticos.
Aldeia vinícola, Santenay tem alguns belos monumentos e outros edifícios para desfrutar durante belos passeios.
O castelo de Santenay, também chamado de castelo Philippe le Hardi, foi construído sobre um antigo castro do século XI. Renovado nos séculos XII e XVI, agora está associado a uma propriedade vinícola na rota dos Grands Crus da Borgonha. Sua beleza está no charmoso telhado de telhas vitrificadas da Borgonha, típicas da região. É possível visitar a propriedade, produtora de chardonnay e pinot noir, e fazer algumas degustações.
Um centro termal oferece os benefícios das águas litolinadas das nascentes da cidade. Após uma pausa de alguns anos, eles voltaram a ser usados desde o final da década de 1990.
A igreja de Saint-Jean de Narosse não carece de charme. Construído a partir de 1220, o estilo românico tardio funde-se harmoniosamente com o estilo gótico do coro. Está classificado como Monumento Histórico e pode ser visitado nas tardes de fim de semana durante a época balnear. O moinho de vento Sorine também merece uma visita. As trilhas a partir de Santenay permitem chegar ao cume do Mont de Sène, culminando a 521 metros de altura.
Também é possível fazer caminhadas e outros passeios no meio das vinhas Santenay, de forma a apreciar as paisagens verdes da região.
Do lado de fora, o visitante pode admirar a casa da Confrérie du Saint Sacramento. Antigo local de ajuda mútua e assistência aos necessitados durante o Antigo Regime, o prédio serviu de escola por mais de 300 anos antes de ser fechado e vendido em 1967.
Descubra o trabalho do viticultor, seu vinhedo, "Sur les Pas du Vigneron" em Santenay. Entre Beaune e Chalon-sur-Saône, descubra o vinhedo de Santenay, seus viticultores, seu trabalho ao longo de um ano, as DOAs e o impacto na cultura da vinha, os climas e climas da Borgonha classificados pela UNESCO. Coloque-se no lugar de um viticultor para compreender a sua vida, as suas vinhas, o seu vinho. Entre a leitura da paisagem, a descoberta dos tesouros escondidos das vinhas, as trocas com o enólogo e as degustações, para passar um tempo amigável, divertido e educativo. A pé, no coração das vinhas Santenay!
Aldeia de vinho pequeno, Santenay oferece várias atividades em suas ruas para atrair visitantes e turistas.
Em janeiro, Santenay, vila de produtores de vinho, celebra a festa de São Vicente, organizando várias degustações e outros eventos em torno do vinho.
Todo mês de julho, o município de Santenay hospeda o festival musical e teatral. No programa, vários shows musicais e teatrais em vários lugares da vila.
No início de agosto, os concertos de música clássica são organizados na igreja Saint-Jean de Narosse para desfrutar de grandes artistas.
O mercado de chocolate é um dos principais eventos na vila de Santenay. Acontece todos os anos em dezembro, oferecendo degustações, vendas de chocolates de mestres da região, além de diversas animações ao redor do chocolate.
