Localizada ao longo da costa atlântica da Martinica, a cidade de Sainte-Marie, fundada em 1658 pelos dominicanos, seduzida por suas muitas atrações turísticas. Sua agradável frente marítima fica de frente para a ilhota Sainte-Marie e é conectada por um tombolo, um fenômeno natural de restinga criado pelas correntes marítimas, acessível a pé apenas alguns meses no ano, de dezembro a abril..
É aqui, em Sainte-Marie, que é a famosa destilaria Saint-James, cujo famoso rum é conhecido mundialmente. Aberto ao público, a propriedade abriga um belo museu de rum, instalado em uma antiga mansão colonial do século XIX. Um belo lugar onde você pode não só aprender mais sobre a história do rum agrícola através de uma exposição de fotografias, gravuras, cartazes e ferramentas, mas também aproveitar a oportunidade para desfrutar de uma degustação do prestigioso rum do Caribe. Na casa de destilação, criada em 2010, os vários aparelhos expostos, desde o Charentais até as colunas de destilação, permitirão que você se familiarize com a arte destilatória. Durante o período da colheita, de março a junho, você também terá a oportunidade de descobrir as instalações da destilaria em operação durante uma visita guiada. Para apreciar os encantos do lugar, você também pode pegar o trem pitoresco das plantações, do rum, cuja rota para o Museu da Banana vai levá-lo através de campos pacíficos de cana-de-açúcar e bananeiras.
Ideal para tudo o que você precisa saber sobre a famosa fruta exótica, o Museu Banana, situado em um antigo prédio da habitação Limbe, recebe você com sua exposição permanente sobre a história, botânica e cultura da banana. Um percurso no parque verde, pontilhado com muitas variedades de bananeiras, completa a visita do local.
Sainte-Marie é também a casa do Fonds Saint-Jacques. Construído em 1658, este antigo mosteiro foi a casa do padre Labat, um missionário dominicano que desenvolveu um novo modelo de destilar rum usando o método conhaque. Reabilitado, este site listado no inventário de Monumentos Históricos é agora um centro de encontro cultural.
Horários de abertura | segunda-feira: 09:00 – 17:00 • terça-feira: 09:00 – 17:00 • quarta-feira: 09:00 – 17:00 • quinta-feira: 09:00 – 17:00 • sexta-feira: 09:00 – 17:00 • sábado: 09:00 – 17:00 • domingo: 09:00 – 17:00 |
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Endereço | 7 Voie Communale de Bezaudin, Sainte-Marie |
Telefone | +33 5 96 69 50 37 |
Site oficial | www.rhum-saintjames.com |