Saint-Florentin tem uma herança notável, potencial real para o desenvolvimento. Saint-Florentin é acolhedor e empreendedor na imagem do seu Posto de Turismo que incentiva os visitantes a parar para descobrir a riqueza de Florença, e oferece muitas atividades, entretenimento e passeios.
A caminhada começa no subúrbio, em um canto verde entre dois braços do rio. O Jardin de l'Octroi, completamente remodelado em 2008, convida o caminhante a relaxar. Verdadeiro refúgio de paz, lugar de encontros, passeios, refúgio dos amantes, paraíso das crianças, este jardim público seduz pela sua decoração harmoniosa e suas instalações. Além de um parque infantil, uma área de lazer e um quiosque, o Jardim do Grant tem um teatro verde, apelidado de "Léo Ferré", em homenagem ao artista que deu o seu último concerto, palco ao ar livre dedicado a animação cultural.
Este pulmão verde é também a porta de entrada para a ponte do canal no estilo arquitetônico de Vauban. Este é um aqueduto de concreto com 5 arcos que permite ao Canal da Borgonha atravessar o Armance, uma das poucas estruturas deste tipo visíveis sobre a água. A partir deste forte elemento da paisagem e do canal da Borgonha, os curiosos descobrem Saint-Florentin sob outra luz. A cidade então revela todo o seu charme; uma cidade pitoresca pendurada ao lado de uma colina, um verdadeiro pulmão verde onde a tranquilidade é rainha. Para apreciar a beleza do lugar, o visitante tem a oportunidade de andar de bicicleta no caminho de sirga ou fazer um cruzeiro de barco.
Então, inevitavelmente, ele será atraído para o porto. Outrora um pilar da economia florentina, um local de comércio especialmente no campo da madeira, o porto de Saint-Florentin é agora uma marina, ponto de partida nas vias navegáveis da região. Um lugar inevitável onde você vive fora do tempo.
Cidade pitoresca, Saint-Florentin colocou seu patrimônio em valor. O passeio começa no centro da cidade, Place des Fontaines. No centro, construído sobre o modelo do destruído em 1859, fica a fonte com dragões de bronze. De inspiração gótica e renascentista, é notável pela delicadeza de suas esculturas. Sob o Cristo e a Virgem, as estátuas de São Béate, São Bartolomeu, São Martinho e São Florentino estão abrigadas em nichos, sem esquecer de Adão e Eva.
Outra herança histórica da aldeia: o mercado de grãos. Construído sob Louis-Philippe, o mercado de grãos era na época o local das transações comerciais. Assim que o sino tocou, os negócios estavam indo bem no prédio feito de pilastras de pedra, aberto com dez portas para a entrada das carruagens puxadas por cavalos. O salão tornou-se agora um mercado coberto, um ponto de encontro dos horticultores e do público, às segundas e sábados, durante os dois mercados semanais florentinos.
Andando pelas vielas do "velho St-Flo", rapidamente descobrimos a Torre do Sino, remanescente exclusivo das fortificações do século XVII. No passado, a cidade era de fato cercada por muralhas, perfuradas de portões, incluindo a de Saint-Florentin, a oeste, que era composta de duas torres muito altas e ameadas. No total, seis torres foram usadas para defender a cidade, das quais apenas a torre do sino permanece. Em cima de um telhado pontudo, abriga os quatro sinos comunais que tocam a hora, massas e eventos religiosos. Estes foram colocados lá porque a torre do sino da igreja, permaneceu inacabada, não pôde suportar seu peso.
No topo do monte, finalmente, não podemos perder o Priorado. Construído no século IX, era originalmente um convento de Cônegos e Hospitalários antes de ser confiado ao abade de Saint-Germain d'Auxerre no século XI. Hoje esplêndido mirante, domina os telhados e o subúrbio de Aval. Admire o panorama do vale e sonhe com as fanfarras que animaram o coreto!
Um monumento excepcional: A igreja gótica e renascentista de Saint-Florentin impressiona pelas suas dimensões imponentes, semelhante à de uma catedral. Foi construído em partes, gradualmente, nas fundações do edifício anterior, a partir do início do século XVI. A obra foi realizada rapidamente (coro), provavelmente interrompida pelos problemas das guerras religiosas, não foi retomada até o início do século XVII, e permaneceu inacabada por falta de recursos, privando a nave do prédio. O interior do edifício contém tesouros artísticos do século XVI. Os baixos-relevos, os vitrais, a estatuária e a tela oferecem à igreja uma importante riqueza artística e patrimonial. A ornamentação reflete a experiência da École Troyenne: o conjunto excepcional de 24 vitrais, notavelmente coloridos, surpreende com a sutileza de seus detalhes e a harmonia de suas cores brilhantes. Notamos notavelmente o Apocalipse, a Imaculada Conceição ou a Criação do Mundo. A graça e o esplendor da igreja florentina eram dignos de serem classificados como Monumento Histórico em 1842. Muito mais do que um elemento do patrimônio histórico e arquitetônico de Saint-Florentin, a igreja também é um dos principais componentes da Igreja. a cultura local. Muitos eventos musicais acontecem lá: os concertos da Harmonia Municipal, a Escola de Música, os coros florentinos... Mas acima de tudo, todo verão, a associação Points d'Orgue apresenta seu festival lá. Em seguida, renomados músicos internacionais animam o órgão, uma verdadeira jóia do século XVI, orgulho de Florentin. O monumento abre suas portas hoje ao público todo o ano. Aqueles que desejam explorar o edifício devem obter a chave no Posto de Turismo ou seguir o guia de verão para descobrir o local sob uma luz diferente.
O museu em Florentin: A ideia nasceu há mais de 14 anos para devolver o seu reconhecimento ao antigo museu cantonal. No coração de Saint-Flo, o museu em Florentin foi excelentemente recebido pela população da cidade e seus arredores. Esta "nova" instituição cultural foi, de fato, percebida como um ativo para o município. É um tesouro de memórias para os mais velhos, uma ótima maneira para os jovens descobrirem a história local e uma grande atração turística. Graças ao apoio da associação Les Amis du Musée en Florentinois, mas também a numerosas doações e empréstimos privados, o museu tem agora quatro salas. O primeiro quarto imerge o visitante no passado de Saint-Florentin e Avrolles, através de modelos, objetos ou restos do oppidum Gallo-Romano Mount Avrollot. A segunda sala convida você a descobrir um autêntico florentino, através dos ofícios do passado, a vida de mercado, sua agricultura, incluindo a atividade vitícola, importante no século XIX. Firenze fogos e cocares estão no centro das atenções no terceiro quarto. Desde 2010, um quarto acolhe, entre outros, uma coleção de brasões de senhores, mercadores, padres ou oficiais das aldeias vizinhas da comuna florentina. E muitas outras descobertas esperam por você neste novo espaço... que não deve parar de crescer, muitos objetos ainda são mantidos meticulosamente nas reservas, por falta de espaço. Um futuro promissor para este pilar da cultura florentina.
Avrolles, cidade associada: Localizada a poucos quilômetros a oeste de Saint-Florentin, Avrolles é marcada pelo local de Mount Avrollot, que foi ocupado por homens desde a antiguidade (talvez de 2 a 3000 aC).. Local defensivo natural, este oppido apresenta um relevo ampliado e ampliado (8 m de largura), o que explica a importância do atual vestígio. No sopé da montanha, uma importante igreja (século XVI) e seu campanário fortificado, cuja altura atual com a sua notável nave evoca a importância do passado desta cidade muito antiga. Com uma peculiaridade: a torre do sino é separada da nave por um beco de cal de 20 m.
