Município de Gironde e ligação entre a Aquitânia e a antiga região de Poitou-Charentes, Saint-Ciers-sur-Gironde ocorre a cerca de sessenta quilômetros de Bordéus, no meio de encostas, prados úmidos, florestas e vinhedos. Ele está localizado não muito longe de Saint-Palais, Reignac e Anglade.
Aquela que antes se chamava Saint-Ciers-la-Lande, recebeu o nome atual no início do século XX. Povoada desde a época galo-romana e rapidamente apreciada pela qualidade das suas vinhas, a vila desenvolveu-se fortemente nos séculos XVIII e XIX, em particular graças à sua localização geográfica privilegiada e à proximidade de alguns dos mais belos balneários da região..
Hoje, Saint-Ciers-sur-Gironde continua a seduzir os visitantes com seu charme e a qualidade de sua gastronomia através de especialidades culinárias tão famosas como os espargos, vinhos da denominação Blaye Côtes de Bordeaux ou seus peixes do Estuário.
Um pequeno porto muito bonito pode ser visto em Port des Callonges, logo ao lado um sítio ornitológico "Terres d'Oiseaux" que coexiste com o Posto de Turismo Intermunicipal.