Comuna de Ardeche, na região de Auvergne-Rhône-Alpes, Ruoms ocorre em Bas-Vivarais, nas margens do Beaume, Line e Chassezac. Está localizado a cerca de vinte quilômetros de Aubenas, em um local natural excepcional.
Antiga vila medieval, Ruoms foi fundada no final do século X não muito longe de uma abadia de Cluniac, da qual ainda existem alguns vestígios. Até recentemente, a cidade de Ardèche era conhecida por suas pedreiras, o calcário Ruoms tem sido usado por muitas estruturas ou monumentos ao redor. Também uma cidade industrial, também foi apreciada por sua cerveja antes de se tornar um lugar de alto nível de vinho com a maior cooperativa de vinhos do departamento.
Cheia de charme, a cidade continua a ser apreciada pelo seu rico património arquitectónico e histórico, mas também pelas suas paisagens sonhadoras e pelas suas muitas actividades de lazer.
