Pequena cidade nos Alpes-de-Haute-Provence, na região de Provence-Alpes-Côte d'Azur, Peyruis ocorre na Durance, cerca de trinta quilômetros de Digne-les-Bains. Ele está localizado não muito longe de Montfort, Château-Arnoux-Saint-Auban e Ganagobie.
Localizado no centro do triângulo Manosque, Digne, Sisteron, o município de Peyruis sempre foi um importante ponto de passagem na região. Aninhado no sopé de colinas arborizadas, teve um crescimento significativo na Idade Média com a construção de uma fortaleza feudal que agora está quase totalmente desaparecida.
Principalmente focado na agricultura, o Peyruis faz parte do escopo de dois AOCs, incluindo banon e vários IGP, como mel da Provença, cordeiro Sisteron e espelta. A cultura da oliveira também está muito presente no sector que produz um azeite beneficiado com o azeite AOC da Provença.