Localizado na Place des Victoires, no 1º arrondissement de Paris, o Bauyn Hotel em Pereuse é uma propriedade privada agora listada como Monumento Histórico. O edifício foi construído no final do século XVII e tem lugar a leste do hotel de Soyecourt.
Deve o seu nome a um médico e secretário do rei chamado Péreuse e enobrecido pelo rei da França em 1638.