Edifício românico do século XI, a igreja Saint-Jean-l'Évangéliste de Ouveillan, no Aude, está agora incluída nos Monumentos Históricos. Um belo exemplo da arte romana do Languedoc, foi ampliado no século XII e depois transformado ao longo dos séculos, em particular fortificações no século XIV, uma torre sineira refeita no século XVI ou a perfuração de janelas ovais na parte superior do nave central na segunda metade do século XVII.
Mas é principalmente pela sua cabeceira que a Igreja de Saint-Jean-l'Évangéliste seduz. Com ábside tripla policromada, é inteiramente em cantaria e levantada em pedregulho. Estilo românico lombardo, apresenta aos visitantes belas janelas duplas destacadas por uma gota de lava negra.
