A cidade de Hauts-de-France, Orchies, acontece no departamento de North, a cerca de vinte quilômetros de Lille. Capital mundial da chicória, está localizada perto de Douai e Tournai, a cerca de trinta quilômetros de Valenciennes. Faz parte do Parque Natural Regional Scarpe-Escaut.
Invadida no final do século 13 por Philip the Fair, Orchies tornou-se propriedade francesa no início do século 14 pelo Tratado de Athis-sur-Orge. Recuperado pela Flandres em 1370, ele se juntará definitivamente ao reino da França em 1668 graças ao Tratado de Aix-la-Chapelle. Inteiramente destruída durante as batalhas da Primeira Guerra Mundial, a cidade foi decorada com a cruz de guerra de 1914-1918 em 1920. Também foi recebida pela guerra de 1939-1945 depois de ter sido destruída pelas tropas alemãs novamente.
Se Orchies tem pouca herança antiga, ainda mantém um certo charme, assim como uma animação que ainda atrai muitos visitantes que desejam entender melhor essa parte do norte da França.
