Castelo de Crémat

O castelo de Crémat está localizado em Nice, nos Alpes Marítimos, nas alturas "oeste" da cidade, perto da colina de Magnan, com vista para a margem esquerda do Var.

Na época romana, no local, foram construídos túneis subterrâneos para armazenar os produtos do cultivo da oliveira e da videira.

Em 1906, um comerciante de vinhos construiu um primeiro castelo, sobre as fundações destas antigas adegas, no meio de terras ainda dedicadas à viticultura e beneficiando de um excepcional microclima.

Em 1923, o domínio, ou seja, o castelo e seus vinhedos, é adquirido por Irene Bretz, uma rica proprietária americana do hotel Negresco, na Promenade des Anglais.

Ela ordenou arranjos com uma empresa de arquitetura que já havia participado da construção de hotéis famosos como o Carlton em Cannes. O resultado é um edifício neo-toscano de estilo rococó e ligeiramente excêntrico, com uma torre mecanizada e decorações extravagantes. Naquela época, festas mundanas seguiam no castelo, e uma lenda afirma que o estilista Coco Chanel foi inspirado pelas iniciais de Cremat Castle para imaginar a sigla de sua própria casa de moda.

Desde a Segunda Guerra, diferentes proprietários são bem-sucedidos. O castelo ainda é notável e manteve sua vocação para o vinho hoje. É no centro de uma propriedade de 7 hectares dedicada à produção de vinhos brancos e tintos da denominação Bellet. Em paralelo, recepções e seminários são hospedados.

Visita e degustação possível. Informação sobre +33 4 92 15 12 15.