A meio caminho entre Colmar, na Alsácia, e Freiburg, na Floresta Negra, Neuf-Brisach é o último Place Forte construído por Vauban.
Neuf-Brisach, uma parada estratégica construída em 1699 por Vauban por ordem de Luís XIV para a segurança da Alsácia, é um local único na Europa, a última cidade fortificada por Vauban.
Um passeio a pé é essencial para descobrir este modelo de defesa do tempo, com suas muralhas e torres de bastiões ainda intactas.