Limoux é uma cidade no Aude, na região de Occitan, cerca de vinte quilômetros ao sul de Carcassonne.
Localizado no vale do Aude que deu o nome ao departamento, apoiado por colinas e encostas que prenunciam o maciço de Corbières no leste e os Pirinéus no sul, Limoux já é habitado no tempo dos romanos. A cidade se desenvolveu no século XI antes de sofrer as conseqüências da cruzada contra os albigenses (repressão da heresia cátara), depois devastada pelo Príncipe Negro durante a Guerra dos Cem Anos no século XIV.
No entanto, a atividade econômica (trabalho de couro, cortinas) está florescendo e apesar de novos danos durante as guerras religiosas e por causa de epidemias de peste, Limoux continua a ser um pólo de prosperidade no século XIX: a indústria de calçados suplantou a do couro, e a viticultura em expansão permitiu a irradiação de um famoso vinho espumante vintage, que permanece hoje como o carro-chefe da cidade.
Com mais de 10.800 habitantes, Limoux preservou seu patrimônio histórico, estando no centro de uma região com um ambiente natural de qualidade. Para além do seu vinho rico e da famosa blanquette de Limoux, o seu dinamismo cultural e festivo (o seu carnaval dura três meses!) Contribui para a sua influência e torna-o num palco de eleição para os amantes do turismo ecológico... e ganancioso.
Em termos de património arquitetónico, uma visita ao centro da cidade permite admirar muitas habitações de estilo renascentista ou com ornamentos que testemunham a sua riqueza económica.
Note também o Pont-Neuf, no Aude, fortificado, construído no século XIV, ou a soberba Place de la République, com as suas arcadas e fontes (15, 18).
O Tivoli, um passeio ladeado por plátanos centenários, também merece um desvio.
Datada do século XII, a igreja de São Martinho foi remodelada no século XIV: combina os estilos românico e gótico (torre sineira) e abriga uma estátua relicária de São Martinho (século XV).
Típica do estilo gótico do Languedoc, a basílica de Notre-Dame de Marceille data do século 14 e sua Madona Negra (século 11) foi por muito tempo o objeto de uma peregrinação popular.
Para qualquer informação sobre patrimônio ou visitas guiadas, ligue +33 4 68 31 11 82.
Limoux tem vários museus, incluindo o único museu público francês dedicado ao piano, o Museu do Piano. Descobrimos a história deste instrumento e um auditório oferece concertos regularmente. Aberto de meados de junho a meados de setembro. Informações sobre +33 4 68 31 85 03.
Num gênero diferente, o Musée Petiet dedica-se à pintura e, em particular, à obra de Marie Petiet e Achille Laugé, artistas de Limoux. Informações em +33 4 68 31 85 03.
Por fim, o museu dos autómatos permite descobrir vários universos e inúmeras personagens inspiradas na literatura e nos mitos populares. Informação sobre +33 6 70 39 01 74.
Obviamente, para serem consumidos com moderação, os vinhos de Limoux e Malepère podem ser a oportunidade de visitar uma vinha ou adega com um produtor ou uma cooperativa. Ficaremos inevitavelmente a saber que foi no século XVI que se descobriu o processo capaz de fazer este espumante branco, ou seja, antes mesmo do champanhe. Informações do Syndicat des vins AOC de Limoux, tel. : +33 4 68 31 12 83. A denominação Limoux foi rotulada Vignoble & Découvertes desde 2018 sob o título "Limoux, Vineyard of History and Legend".
Para se refrescar, a piscina cujas piscinas de verão estão abertas em julho e agosto (informações em +33 4 68 31 85 01) é uma possibilidade, a menos que você prefira canoagem, rafting ou nadar em águas brancas diretamente em ou em Aude (contato +33 4 68 31 11 82).
Mais de 40 loops de caminhada estão sinalizados (alguns também estão abertos para entusiastas do mountain bike) no início ou nas imediações de Limoux. A oportunidade de descobrir um patrimônio natural particularmente rico.
Para os mais experientes, o Tour du Razès, a percorrer durante dois ou três dias, faz parte do caminho dos Pirenéus até Saint-Jacques-de-Compostelle. Outros circuitos de média montanha também são possíveis. Em todos os casos, pergunte em +33 4 68 31 11 82.
Com 400 anos de existência, o Carnaval Limoux é reconhecido como um dos mais antigos do mundo, e certamente o mais “longo”: vai de janeiro a março! Aos sábados, domingos e terça-feira de carnaval, personagens mascarados acompanhados por músicos tradicionais dançam e festejam sob as arcadas da Place de la République. No final da temporada de carnaval, o Carnaval anima a praça e as ruas adjacentes da Place de la République por sua semana "folclórica", onde trupes folclóricas e orquestras de todos os continentes desfilam, no dia seguinte todas as bandas de carnaval. Limoux se misturam em um domingo colorido, mas o Carnaval de Limoux termina com o julgamento e, em seguida, a cremação do Carnaval de Sua Majestade. Popular e animado, o Carnaval Limoux merece ser visto... e vivido. Informações sobre +33 4 68 31 11 82.
No final de abril, ao longo de cinco dias, o Festival de Metais Limoux programa músicos e concertos especializados em instrumentos de sopro. Informações sobre +33 4 68 31 55 05.
De abril a outubro, o auditório do Museu do Piano acolhe concertos. Informações sobre +33 4 68 31 85 03.
Em julho, o festival Young Virtuosi destaca jovens talentos da música erudita, em diversos sites de Limoux e municípios vizinhos. Informações sobre +33 7 80 55 77 16.
Finalmente, em outubro, o festival Bulles Sonores (assim chamado em referência ao vinho local) programa cerca de vinte shows ao longo de três dias, dando lugar de destaque à música atual (jovens talentos ou artistas consagrados)
Para os amantes dos produtos locais, reúna-se em julho e agosto na terça-feira das 17h às 23h para um mercado de verão no centro da cidade, e durante todo o ano para um mercado tradicional na sexta-feira de manhã em Les Halles e domingo de manhã na frente do Posto de Turismo. O Foire au gras fecha as festividades de Limoux em novembro.
