A Abadia de Mormant está localizada na comuna de Leffonds, no departamento de Haute-Marne, 25 km a noroeste de Langres.
Foi fundada no início do século XII e depois ocupada por monges agostinianos. Isolada em um planalto, margeia um caminho muito movimentado correspondente à antiga estrada romana que liga Boulogne-sur-Mer, Lyon e Milão: a Via Agrippa. Por esta razão, ao contrário da maioria das abadias, o mosteiro está aberto ao mundo exterior e funciona como hospital e retransmissor.
Com o tempo, os primeiros religiosos deram lugar aos Templários, depois aos monges soldados dos Hospitalários de São João de Jerusalém e, finalmente, aos Cavaleiros de Malta.
Este último transformou o local em uma propriedade agrícola ainda antes da Revolução, após o que a abadia foi desmantelada. No entanto, a notoriedade da abadia permaneceu intacta e simboliza a história dos "hospitais" de via na França.
Hoje em dia, vários edifícios de aparência austera foram preservados, como o refeitório do século XI, o celeiro do dízimo (onde eram armazenadas as colheitas que serviam de impostos em espécie), partes das muralhas, afrescos nas paredes. Adquirido pela autarquia, o complexo inscrito no Inventário é gerido por uma associação de voluntários que oferecem visitas (seguindo um percurso educativo) e animação na época.
Informações em +33 3 25 90 27 15.