Durante sua história, a vila foi nomeado em documentos por várias grafias diferentes: Caesaris Castellum, Caister, Castelo, Kesekastel, castelo, Kaisercastel, keescassel, keisercassel, Kaeskastel.
Muitos historiadores publicaram várias versões para explicar a origem do nome. Alguns viram ali a passagem, até a permanência das legiões de César. Os romanos levantaram um acampamento fortificado perto do Sarre. É neste velho castrale que a aldeia tomaria o nome de "Caesaris castellum", isto é, o "Castelo de César". A localização atual "Schlosshügel" atesta a existência de um elevado local de observação não muito longe de um vau para atravessar o Sarre. É a partir desses dados que foi criado em 1953 o brasão de Keskastel.
De acordo com outra versão, Keskastel simplesmente tem sua origem do nome realizada pelo primeiro proprietário, um nobre "Kesse" ou "Chaso" cavaleiro germânica vieram da região Kirbel (perto de Homburg-Saar) e de Deux-Ponts.
Para outros historiadores, o nome da aldeia evocar prioridade continua a ser a facilidade de dedicado (Kastenvogt) de Herbitzheim convento.
O antigo celeiro do dízimo da aldeia ficava na atual rue du Faubourg, em frente à rua da estação comumente chamada "Keesweg". No termo "Kees-veg" encontramos a mesma raiz que a presente em "Kees-kastel". Alemão Toponymists "Keesweg" significa "Caminho para a floresta de carvalho" e "Kaschel" recordar o lugar onde a casa do confessou com vista para a floresta de carvalhos estava.
Nome de utilizador: Os habitantes são apelidado "Rieweschwäntz" caudas de nabo, provavelmente por causa dos nabos importantes colheitas para consumo animal, mas também a forma humana de "chucrute nabo". Este vegetal é pouco crescido agora, mas todos os anos em outubro tem lugar os nabos festival tradicionais, onde você pode saborear os famosos nabos salgados "SUERE Riewe".
Uma lenda entre outras: Keskastel tinha muito tempo atrás um homem de rosto escuro, temido por todos. Depois de sua morte, ele apareceu na janela de canto de sua casa e zombou de transeuntes; foi chamado de "Graumännel" (hommelet cinza). A janela de canto foi então murada, mas o "Graumännel" continuou a fazer o seu próprio. O padre da aldeia então baniu seu espírito em uma garrafa lacrada, que foi afundada no fundo de um lago na floresta, que é chamado desde aquele dia, o "graumännelsee".
