A quinze quilômetros de Aubenas, Jaujac, identificado como "caráter aldeia", é uma cidade fronteira com os Tanargues maciço paisagem imponentes, colinas Fabras e Saint-Cirgues-de-Prades. Esta diversidade de paisagens, faz desta aldeia, construída nas margens do rio Lignon, um local ideal para ficar.
Depois de ser chamado de muitas maneiras diferentes ao longo dos séculos, Jaujac nome atual é o nome de uma família nobre, que se estabeleceram nas Chastelats castelo do século XII, agora em ruínas.
Jaujac sempre foi um lugar muito urbano. De fato, no século XVII, a aldeia já era uma cidade-chefe com mil habitantes. A aldeia de Jaujac, é construído em torno de uma praça central ladeada de árvores e com uma fonte em forma de estrela: o Campo de Março é um lugar de mercado, reunião, festas e entretenimento.
Mas Jaujac é principalmente conhecido por seus longos fluxos basálticos. A aldeia está localizada em um dos fluxos de lava do último vulcão extinto de Vivarais, chamado de Copa Jaujac. É, portanto, essencial ver os fluxos de Lignon, entre os mais belos fluxos basálticos da Europa, que adotaram, enquanto arrefeciam, uma estrutura sob a forma de um prisma. Assim, estes belos órgãos de basalto azul são visíveis ao longo do vale Lignon entre Jaujac e Pont-de-Labeaume. Ao pé do vulcão, você pode beber na fonte do Peschier, fonte de água mineral clara, espumante e ferruginoso (rico em ferro). Tenha uma boa estadia em Jaujac!
