Aninhado entre o Golfo de Saint-Tropez e o Massif des Maures, Grimaud é uma vila encantadora com um caráter medieval ainda muito presente. No cimo de uma colina, a primeira coisa que você vê quando chega é o seu castelo. Construído no século XI, este edifício feudal, do qual permanecem imponentes ruínas, tem um panorama magnífico sobre a costa e as colinas arborizadas do Maciço de Maures.
Rica em uma herança que ainda é preservada, Grimaud é o lar de uma sucessão de lindas vielas de paralelepípedos e floridas, pequenas praças, arcadas e casas antigas restauradas. Na antiga vila, você também pode descobrir a bela igreja de Saint-Michel do final do século XII, em estilo românico provençal, que abriga um afresco de 1850 representando São Miguel, São Pedro e São Bartolomeu, além de vitrais contemporâneos em 1975 pelo joalheiro Jacques Gautier.
Perto da aldeia, no início do moinho Saint-Roch, o caminho que conduz à Pont des Fées irá deliciar os amantes dos passeios no campo, com o seu ambiente relaxante e a sua magnífica vista sobre o castelo!
