O castelo de Saint-Hilaire está localizado na cidade de Curemonte, em Corrèze, 12 km a noroeste de Beaulieu-sur-Dordogne.
A sua especificidade é ter sido levantada a partir do século XIII no mesmo recinto do Château des Plas, uma vez que as terras formavam um co-senhorio… O Château de Saint-Hilaire está no centro enquanto o segundo está perto da entrada. Outro sinal distintivo, as torres de Saint-Hilaire são redondas, enquanto as de Les Plas são quadradas.
O retangular Château de Saint-Hilaire é ladeado por três torres coroadas por ameias e encimadas por telhados planos. Inclui um rés-do-chão e três andares. A porta de entrada do lado “nascente” apresenta um estilo renascentista. No interior, conservam-se lareiras, painéis de estuque, marcenaria e pinturas de época.
Segundo historiadores, havia um edifício principal unindo os dois castelos nos séculos XVII e XVIII, que desabou.
Depois da família Saint-Hilaire, vassalos dos Viscondes de Turenne, o Château de Saint-Hilaire passou para a família Cardaillac, de Quercy. No século XX, foi adquirido pela filha da romancista Colette. Ela ficou na aldeia e escreveu parcialmente seu "Journal à Rebours" lá.
Em 1972, os dois castelos listados no Inventário foram restaurados por novos proprietários. O site está aberto ao público no verão durante os eventos culturais que marcam a temporada de verão em Curemonte, uma cidade que pertence à associação "As mais belas aldeias da França". Informações em +33 5 65 33 22 00.