Pequena aldeia de Herault, na extremidade do departamento de Aude, Cruzy tem lugar a cem quilómetros de Montpellier, não muito longe de Assignan e Villespassans. Está localizado nas margens do Nazoure, perto de Montouliers e Ouveillan.
Localizado no coração de colinas arborizadas, vales e vinhas, a vila de Cruzy seduziu visitantes durante séculos. Povoada desde a época da pré-história, desenvolveu-se ao longo do tempo, assumindo gradualmente a face que conhecemos hoje.
Os amantes de pedras antigas e a natureza autêntica rapidamente se encantarão por esta cidade onde é bom passar alguns dias do resto longe da cidade de tumulto. Sua rica história e suas tradições não saem indiferentes.