A cidade de Crancey está localizada no departamento de Aube. Faz parte da Comunidade de Comunas de Portes de Romilly-sur-Seine.
Os habitantes de Crancey são chamados de Cranceyonnes e Cranceyons,
As lojas no centro da aldeia (pastelaria, bar-press, salão de cabeleireiro e quarto de hóspedes) contribuem para a dinâmica do coração da aldeia.
Em torno das bordas, os campos com vista para a vila cercada pelo vale, oferecem uma vista calma e relaxante para todos os amantes da natureza.