Na ponta do Nivernais do Sul, Cossaye é uma pequena cidade com cerca de 700 habitantes.
A cidade oferece um cenário natural preservado e muitos espaços verdes.
É atravessado pelo Loire, o Ozon, o Acolin e é colocado sob o signo da água graças aos seus tanques e aos seus moinhos.
É um lugar calmo com um belo corpo d'água paisagístico que combina as alegrias da pesca e do lazer.
Irá apreciar os seus pequenos caminhos adequados para caminhadas, seja na floresta ou ao longo do canal lateral do Loire, onde podem ver as cegonhas, que vêm fazer ninhos todos os anos.
A economia de Cossaye está voltada principalmente para a criação, principalmente de gado, pelo qual a raça Charolês é famosa.