O castelo de Eclaz é um antigo celeiro do dízimo fortificado, que data dos séculos XIII e XVI, é também um antigo depósito dos monges bernardinos da abadia de Saint-Sulpice. Tem uma bonita moldura de carpintaria de barco virada para Philibert Delorme.
O general Bouvier des Éclaz foi dono e foi com seu primo Anthelme Brillat-Savarin que eles replantaram o vinhedo de Manicle.