Instalado nos cômodos inferiores do antigo palácio dos Condes de Champagne do século 13, o Museu de Arte e História Chaumont foi fundado no final do século 18 após confiscos revolucionários. Muitas vezes deslocadas, as colecções de arqueologia, história e artes plásticas da cidade juntaram-se a este local durante a década de 1960, presenteando hoje os visitantes com magníficas pinturas de Paul de Voos ou François Alexandre Pernot, uma história de fabricação de luvas no Chaumont ou até mesmo jogos e brinquedos antigos.
A arqueologia local é representada, em particular, por meio de esculturas da Idade Média ao século XVII ou uma armadura peitoral do século IX aC.
