Localizada 30 quilômetros a nordeste de Dijon, no departamento de Côte-d'Or, esta linda cidade medieval se desenvolveu ao longo dos séculos em torno de sua nascente ressurgente. A história de Bèze também foi marcada pela presença de uma antiga abadia beneditina fundada no século VII, da qual permanecem até hoje vestígios e fortificações.
Com suas casas antigas ao longo do rio e seus lavatórios pitorescos, não é surpreendente que Bèze seja reconhecida como uma das mais belas vilas da França. Perfeitamente fotogênico, você ficará encantado com as pequenas pontes que cruzam o Bèze, seu florescimento e sua imponente torre de Oysel à beira da água. Torre ao pé da qual se ergue um charmoso lavadouro e de onde a vista do rio e do seu verde envolvente é um deleite para os olhos!
Desde a nascente do Bèze, um agradável passeio ao longo do rio leva-o a pé ao centro da aldeia. Perto da nascente, não deixe de conhecer as grutas de sublimes águas azul-turquesa. A pé, depois de barco em um rio subterrâneo de 300 metros de comprimento, venha explorar este lugar misterioso...
