Bedous é uma vila localizada nos Pirineus Atlânticos, na região de Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes. Localizada ao sul de Oloron-Sainte-Marie, esta cidade faz parte do Vale do Aspe.
Um pouco de história.... O nativo de Bearn Pierre Laclède de Bedous foi o fundador da cidade de Saint-Louis, nos Estados Unidos, em 1764, uma vez que a aldeia mantém ligações privilegiadas com a cidade de Saint-Louis.
Você está com fome? A jóia da gastronomia local, produzida aqui, o queijo continua sendo o produto mais nobre deste terroir. Você não vai encontrá-lo muitas vezes derretido ou cozido... é muito bom "natureza"! Mas alguns restaurantes são criativos e oferecem surpresas! Garbure, truta com ceps, carneiro grelhado, salada de cabra no terraço, confits... estão esperando por você também!
