Famosa pela sua doçura da vida, a cidade de Aix-en-Provence é também pelo charme da sua cidade velha e seu famoso curso Mirabeau. Embelezado com plátanos belas, a cidade velha convida-o para passear: praças encantadoras, inúmeras mansões dos séculos XVII e XVIII, fontes encantadoras, lojas bonitas, animadas esplanadas dos cafés, mercados de flores, mas também frutas e legumes que evocam cores e os perfumes da Provença.
A cidade velha também propõe a descobrir a catedral Saint-Sauveur e claustro do século XII e XIII, a prefeitura com a sua praça e sua torre do relógio, o Place d'Albertas, tão romântico, e museus, o Museu da Velha Aix, o Museu de História Natural ou a oficina de Paul Cézanne.
A cidade, também conhecida por seus banhos termais desde o período romano, oferece tratamentos de hidroterapia. Aix-en-Provence também oferece uma ampla gama de eventos, como o Festival Internacional de Arte Lírica (Música Barroca e Ópera Mozart), o Festival da Água ou Dança em Aix, um festival de dança contemporânea.
