La perle noire
Introuvable.. ! La perle rare était d'autant plus difficile à dénicher qu'on était 8 au total : 4couples de jeunes septuagénaires ayant nourri le projet de se retrouver pour un 'breack', dans un endroit 'ad hoc', mais pour le trouver il y avait un 'hic' : satisfaire les exigences de chacun... L'un voulait la campagne, l'autre la montagne, celles là une piscine, un autre le barbecue pour piqueniquer sur place midi, ceux-là exigeaient des chemins de rando et le dernier pour se refaire une santé, une table d'hôtes 5 ***** et un bon dodo. Un coup de bol ; on a tout eu... A la campagne, dans un village médiéval qui a lui seul valait détour, avec vue en cinémascope sur la montagne (on était au pied, on pouvait pas plus près), sans pollutions ni visuelle ni sonore autres que les pas des pélerins sur le G.R., avec la piscine (abritable pour les épidermes sensibles), et le barbecue massif pour griller à midi notre saucisse (ne dites pas de Toulouse, ici on dit de Labrugière, elle est meilleure). Et le soir alors ! La table d'hôtes, je vous dis pas !!! Le rizzoto au safran d'Eric, avec les cèpes ramassés sur place par Marina, rien que çà, çà valait le détour.. Je ne vous parle de la gentillesse de Marina et d'Eric, qui a son atelier de cuir artisanal à côté, et qui vous fait 'trancher le bord d'une basane pleine fleur' avec son abat-carres, sa roulette, sa ramette et sa griffeà molette. La séance est gratuite... Bref, 4 jours après, tout le monde était content. Mais des adresses comme çà, faut pas en parler, faut les garder pour soi ou entre amis... C'est trop rare... D'ailleurs, on prévu d'y retourner, car il y a un four extérieur à pizza qu'on a projeté d'utiliser pour un prochain midi. C'est pour çà qu'on a été faire un stage en Italie.. Alors, chut, n'en causez pas trop... Nous, une chose est sûre, on sait qu'on reviendra... Pierre.