19 avenue du Minervois - La Redorte
Comment y aller
Au coeur du Minervois à seulement une vingtaine de minutes de la cité de carcassonne, entourée de châteaux cathares et d'abbayes, Sarah et Jean-Michel vous accueillent dans cette maison de maître située dans le charmant village de la redorte, en bordure du canal du Midi. Dans cette vaste demeure du XVIème siècle, qui devint au XIXème siècle une école et maintenant entièrement rénovée, cinq chambres meublées avec goût vous attendent. Vous apprécierez les petits déjeuner gourmands (pain et brioche maison ainsi que les confitures, céréales et fruits), sans oublier les spécialités gastronomiques de la maison servies lors du dîner.