Le séchoir à pastel est niché dans le village médiéval de Saint Julia, au coeur du Lauragais, pays de cocagne, berceau du Pastel. Il règne une certaine quiétude à Saint Julia, village surprenant par son histoire, son architecture, son charme et ses couleurs. Tout est à découvrir au cours de balades à pied, à cheval, en vélo et en toute saison (villages médiévaux, châteaux et villages cathares, les clochers mur, les moulins, la rigole de la plaine alimentant le canal du midi, ainsi que son musée Paul Riquet, les lacs, la montagne noire. Toulouse et Carcassonne se trouvent à 50 km de Saint Julia, deux lieux riches en histoire qui sont à découvrir. Faire pétiller ses papilles avec la gastronomie Lauragaise qui repose essentiellement sur la production locale. Saveur et qualité sont au rendez-vous. Et c'est avec grand plaisir que nous pourrons vous recevoir en chambre d'hôtes ' chambre violette ' et ' petite mauve ' toute l'année pour vos séjours de découvertes et de détente.