Tout simplement merveilleux !
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Superbe séjour dans cette magnifique maison d'hôtes tenue par Isabelle et Eric, nouveaux propriétaires, où accueil, disponibilité et gentillesse sont leurs principaux atouts ! Leur grande propriété, à 2 pas de la magnifique ville d'Albi, propose tout le confort pour y séjourner : grande piscine, splendide terrasse surplombant la campagne où paissent tranquillement moutons et agneaux, petits coins joliment arrangés pour lire, le must au retour de nos visites dans les villages environnants ! Chambres spacieuses avec tout le confort indispensable, peignoirs de bain et produits de toilette de grande qualité, dégageant beaucoup de charme, d'une propreté irréprochable, avec une literie cocooning, chacune dans un style différent et recherché ! Après nos nuits calmes et reposantes, seulement réveillés par le chant des oiseaux, quel bonheur de rejoindre leur grande table où un magnifique et copieux petit déjeuner nous est proposé ! Les jus de fruits originaux préparé par Eric, tous les matins renouvelés, comme le melon-carottes, les différents pains, les pâtisseries confectionnées par Isabelle, comme les fines crêpes ou la brioche dorée avec les oeufs de leurs poulailler, une variété de délicieuses confitures maison, un vrai repas qui nous permettait d'attaquer joyeusement nos journées - Leur table d'hôte généreuse est à ne pas manquer surtout ! Après un apéritif servi soit dans leur salon, où sur la terrasse surplombant la piscine, leurs dîners raffinés préparés à quatre mains, comme la cuisse de canard croustillante servie avec un millefeuille quinoa-légumes ou l'agneau du Tarn longuement mijoté en tagine, ou encore le pavé de poisson blanc divinement cuit par Eric, avec sa tapenade et purée de patates douces, sans oublier une mention spéciale aux desserts, à l'image de ces dîners dignes d'une table étoilée complétaient ces festins ! Adresse à ne pas manquer et à fréquenter sans modération, comme les merveilleux vins servis par Eric !!! Ne changer rien, Isabelle et Eric, vous excellez dans cette nouvelle activité où l'excellence en tout est le maître mot ! Nous avons adoré et apprécié vos sourires et votre gentillesse, et vous nous avez donné une impérieuse d'envie de revenir nous faire chouchouter dans votre superbe maison cocooning et chaleureuse ! Un grand merci de 2 passionnés d'adresses comme la vôtre !