Boucle sur le flanc sud du Causse Méjean permettant de profiter des magnifiques et sauvages gorges de la Jonte (corniches). A voir : la chapelle Saint-Gervais perchée sur son roc, les maisons caussenardes au village de Hyelzas et les Bastides, la Ferme Caussenarde d'Autrefois (écomusée - visite 1h.), le vol plané des vautours... Buvette/pause-repas possible à la fromagerie de Hyelzas ou au bar-restaurant des Douzes.
L'Aven Armand