A partir du chemin du Baou, à environ 1 500 m du village, laissez le chemin principal et prenez, à gauche, un petit sentier qui serpente jusqu'à la ligne de crête : en arrivant sur le plateau, tournez à gauche pour atteindre le sommet du Baou d'où l'on peut jouir d'un spectacle saisissant sur Nice et ses collines, l'arrière-pays et la chaîne des Alpes souvent enneigée, l'Estérel, la Cagne, la vallée du Var avec le château de la Gaude, restauré, et le village à ses pieds.
Le retour est possible par le même itinéraire, ou par un petit détour par les cabanes en pierres sèches, en allant tout droit vers le nord, et en récupérant le GR51 jusqu'au village.