Une histoire originale pour un chocolat de caractère ! Mademoiselle de Margaux puise son inspiration et l'exigence de son savoir-faire dans un cadre privilégié, au cœur du célèbre vignoble de Margaux. Depuis 1969, la chocolaterie propose des spécialités de chocolats fins et originaux, réalisés à partir d'ingrédients naturels : - les célèbres Sarments du Médoc : brins de chocolats fins aux notes fruitées et gourmandes, - les Perles du Médoc : grains de raisins moelleux aux notes de pêches et d'abricots, - les Guinettes : cerises à l'Armagnac ou au Kirsch, enveloppées de chocolat noir. Accordez-vous une pause chocolatée au cœur du vignoble de Margaux ! Nous serons ravis de vous présenter nos spécialités et de vous offrir une dégustation de chocolats. Au plaisir de vous accueillir ! Connaissez-vous la petite histoire des Sarments du Médoc ? Une simple erreur a donné naissance à l'un des plus célèbres brins de chocolat ! En 1981, un incident technique survient sur une machine fabriquant des barres de chocolats : les bâtonnets, habituellement destinés à garnir la viennoiserie, apparaissent alors avec une nouvelle forme, fine et sinueuse, évoquant celle des sarments de vigne. Cette spécialité de chocolat emblématique figure aujourd'hui à l'inventaire du patrimoine gastronomique aquitain !