Bienvenue en République du Saugeais, petit territoire du Haut-Doubs où nous fabriquons les meilleures saucisses de Morteau ! Toutes nos salaisons de montagne sont séchées et fumées à 900 m dʼaltitude. Pour nous reconnaître, nous possédons le tuyé le plus impressionnant de la région avec ses 18 m de haut. Un tuyé est une grande cheminée où l'on fumait et séchait les salaisons autrefois. Il servait aussi de garde-manger.
Peu de formalités pour pénétrer dans notre belle République. Notre douanier et notre présidente vous donneront un laisser-passer au son de notre hymne national.