Immersion dans les vignes d'un domaine viticole familial

Une activité très instructive et vraiment agréable, que l'on soit un amateur éclairé en œnologie ou bien un débutant ! Myriam nous a fait découvrir les défis des métiers de la vigne et du vin, et les plaisirs de la dégustation des vins du domaine.

Nous avons fait la balade-apéro sur le Cher. C'était une très belle balade avec un beau soleil. Myriam nous a fait découvrir différents vins et mets. C'était un très bon moment, merci à toute l'équipe. Je recommande.

Une soirée hors du temps passé avec Myriam lors d'une soirée "Des vins et des voiles". Balade sur la Loire de 4h avec dégustation de vins de Loire et de mets régionaux. Une excellente manière de découvrir la Loire et sa gastronomie autrement. Merci Myriam et à l'équipe de bateliers pour cette très belle soirée.

Nous avons beaucoup aimé venir découvrir votre vignoble et votre savoir-faire. L'activité « de la vigne au verre de vin » est super sympa, les hôtes chaleureux et généreux. Bref nous reviendrons avec grand plaisir !

Soucieuse de vouloir faire plaisir à quelqu'un à qui je tiens et passionnée d'oenologie, j'ai découvert, par hasard, en fouinant sur internet, cette offre alléchante et sans prétention aucune. Et je n'ai pas été déçue… Le domaine est niché dans cette charmante petite ville de Chançay où s'étalent des hectares de vignes toutes plus impressionnantes les unes que les autres. Le paysage est juste bluffant et dépaysant. Ajoutez à cela, un vent froid et hivernal et vous vous retrouvez complètement revigorée… C'est juste authentique ! La viticultrice est une vraie passionnée et n'est pas avare en informations. Une femme charmante, souriante et très arrangeante. Elle a transformé une visite qui pourrait s'apparenter à quelque chose de soporifique en une vraie attraction où on reste pendu à ses lèvres. La cave, creusée dans une grotte troglodyte, fait son effet. Entre ses profondeurs (creusées en partie par le beau père de notre chère hôtesse), son odeur, sa singularité, celle ci s'impose à nous comme une dominatrice dans laquelle nous paraissons tout petits. C'est un vrai personnage du domaine ! Les bouteilles sont, elles, rangées et alignées comme de gentils petits soldats prêts à aller affronter nos papilles pour notre plus grand plaisir. Finalement, c'est une dégustation, au chaud, qui clôt l'opération séduction : un mélange de différents vins (secs, demi-secs, pétillants) servis en parallèle de mets locaux avec l'histoire qui les caractérisent. C'est un régal pour les papilles, une audace pour la curiosité et une authenticité pour la mémoire. Alors, aucune hésitation à avoir : ce petit trésor du Val de Loire est clairement à aller envahir et à conquérir !