Découvrez les secrets de la fabrication de notre nougat blanc onctueux, soufflé, très tendre est fabriqué de façon artisanale dans notre nougaterie de Caumont sur Durance. Installés au cœur de la Provence depuis plus de vingt ans, Bruno Delade et sa famille ont à cœur de valoriser les traditions ancestrales et le travail des producteurs régionaux. Distingué Maître Artisan Nougatier Confiseur Bruno reproduit les gestes d'antan et cuit ses nougats au chaudron, en cuivre. Nos valeurs : - procédés artisanaux, - sans arômes colorants ou conservateurs, - sélection rigoureuse des matières premières, des amandes de Provence et un bon miel de lavande récolté en Provence. En accord avec la tradition provençale des 13 desserts, nous vous proposons une déclinaison de nougats blancs et noirs, tendres et craquants. Le nougat tendre Tradition est le produit phare de la confiserie Laurmar. Mais vous pourrez également découvrir entre autre notre nougat à la fleur de lavande de Sault ou aux olives noires A.O.P Nyons. Nougatez-vous ! Retrouvez dans notre épicerie fine d'Avignon au 4 rue des Fourbisseurs des produits d'exceptions, issus du patrimoine Provençal, fruits du travail de producteurs passionnés.