Entre Dijon et Beaune, au Cœur du Vignoble, visitez la Fromagerie Gaugry.
L'entreprise familiale, fondée en 1946, vous invite à visiter ses installations et la fabrication de ses fromages au lait cru et lait pasteurisé : Epoisses AOP, Ami du Chambertin, Soumaintrain IGP…
Dans sa galerie de visite, vous pourrez voir la production quand elle est programmée (uniquement le matin) ou la suivre sur écrans grâce à nos vidéos. Galerie et dégustations du mardi au samedi de 9h à 11h30 et de 14h à 17h30.
Découvrez également la crèmerie spécialisée, du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30, avec une large gamme de fromages d'ici et d'ailleurs, des plateaux et préparations (raclettes, fondues …) sur commande, et de nombreux produits fins et régionaux. Nos vendeurs mettent leurs compétences à votre service.
