Le Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn (CLAB) est une association qui prône la biodiversité végétale. Créée en 2013, elle est une vitrine et un pôle d'excellence dans les domaines de la biodiversité cultivée ainsi que dans les domaines des cultures maraîchères et de l'arboriculture. Le Jardin-verger de l'association est un site de 6500 m² et regroupe un jardin potager et un verger d'où son nom. Le jardin potager propose des collections de variétés rares de légumes, de plantes médicinales, aromatiques et tinctoriales. Plus de 500 espèces et/ou variétés composent cette collection. Une mare de 20m² accueille une flore et une faune très riches. Quant au verger, il est composé d'une centaine d'arbres fruitiers dont environ 70 pommiers d'anciennes variétés locales. Une haie fruitière aux multiples fonctions encercle la parcelle. D'un point de vue écologique, le jardin et le verger sont cultivés dans le plus grand respect du sol, sans intrant chimique. La préservation des différents biotopes est réalisée grâce à l'implication de bénévoles sensibles à la nature et à sa biodiversité. Le jardin montre que la protection de la biodiversité n'est pas incompatible avec des activités humaines. Notre association intervient dans la mise en culture de variétés anciennes, la préservation de la biodiversité floristique et faunistique, la sensibilisation de la population à la préservation de l'environnement, la conservation du patrimoine culturel immatériel (PCI) par la création d'un pôle ethnobotanique, l'alimentation saine et durable. L'association a mis en place le Jardin-verger Conservatoire qui sert de support pour des stages de réinsertion professionnelle et sociale, la mise en place d'ateliers de formation pour tout public, l'animation d'ateliers auprès des scolaires, la mise en pratique de méthodes de culture sur la base de la transition écologique, l'organisation de manifestations festives et de sensibilisation. Le CLAB est un lieu de ressources et de savoirs partagés dans de nombreux domaines : agroécologie, botanique, éducation, arboriculture et ethnobotanique. A ce propos, le jardin-verger sera équipé, cet été, de tables interprétation et de bornes qui permettront d'écouter et d'apprécier l'histoire des plantes et des hommes depuis la nuit des temps.
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