Causseの最も美しい落葉樹林の一つを横切る魅力的な曲がりくねった道でCernon谷を下って、丘陵と丘陵の谷でLarzac高原のふもとにあるSainte-Eulalie-de-Cernon、魅力的な強化された村を発見してください。
12世紀に、テンプル騎士団がラルザックに定住したとき、彼らはそこにフランスの最も保存されている司令官を建てた。
革命まで彼らを引き継いだ病院員たちは、その発展と村のそれを続けました。 15世紀には、1442年から1450年にかけてサン・ボーゼリーの巨匠であるDeodat Alausによって建てられた要塞がありました。妊娠している、角度の回転はまだ全体として今日存在しています。