パリから車で2時間の場所にあり、ペイドージュのリヴァロー中心部に位置しているため、この地域を横断するのに理想的な滞在場所です。
丘陵地帯の丘陵地帯には、りんごのりんごの木が有名なノーマン牛が生息しています。あなたが徒歩、乗馬または自転車でハイキングする道の曲がり角で、あなたは大邸宅と木骨造りの農家を発見する、とても絵のように。
この地域のグルメには、サイダー、ポンモー、カルバドス、そしてチーズ、鶏肉、牛肉、農産物などの地元の食材が揃っています。
2万年前のリヴァロットの街は、その鉄の生産で有名なガロ - ローマ時代の記憶を保存しています。 19世紀には産業の発展が見られました(チーズ工場、チーズボックス工場、サイダー工場など)。それでもなお生活が落ち着いているようであれば、Livarotはまだ工業分野(チーズ、サイダーミル、印刷、線引き、家具など)、そして職人用および商業用の重要な雇用の集まりです。