オッチタニー地方の魅力的な小さな町、Laure-Minervois は、有名な中世の都市カルカソンヌから約15キロ離れた場所で行われます。優れた建築遺産が豊富なこの円形の村は、バーデン、エーグ・ヴィーヴス、マルセイユから遠くない場所にあります。
非常に古い、Laure-Minervois の自治体は、それが今日取るユニークな側面を偽造し、時代を越えてきました。新石器時代以来の人口が多い領土は、ローマ占領、ヴァンダルの介入、または宗教戦争の恐ろしさを知っています。今日、訪問者が評価する平和的なコミューン、フランス南西部のこの町は、もともとその繁栄に参加したカルカソンヌの数の財産でした。この輝かしい過去から、Laure-Minervois は、周囲の滞在中に発見するために多くの痕跡を保存してきました。