- 地理的状況：
- Soulac-sur-MerとMontalivetの間、メドックの先端に位置する沿岸の小さな町、Grayan-et-l'Hôpitalは、南西部の穏やかで日当たりの良い気候の恩恵を受けています。
- 大西洋の端にある7 kmのビーチに囲まれた2800ヘクタールの松林の中心部にあり、そこは人生が良い平穏な場所です。
- ボルドー、ロワイヤン、ブレイ、そして有名なジロンドの河口への近さは、それが自然との交わりがメドックの発見とより広く南西部の発見と結びつくことができる特権的な目的地になります。
- 灰色がかった歴史：
- 1792年以前は、グラヤン＝エ＝ロピタルは2つの別々の小教区で構成されていました：サンピエール・ド・グラヤンとサン＝ジャン＝ロピタル。
- "Grayan"という名前は、正しいローマ字のGraius、または古いフランスのGravaのいずれかから来ています。
- 病院に関しては、それは15世紀に向かってSoulac-sur-Merに上陸し、Hospitallersの宗教的秩序によって担当されたSaint-Jacques-de-Compostelleの巡礼者のための歓迎の場所でした。
- アキテーヌのアリエナーは、ポースマスに着手するためにSoulac-sur-Merに行き、 "Chemin de la Reyne"と呼ばれるグラヤンの領土にある道を通った。
- 伝統：ラロシエール：
- 1893年以来、Grayanの所有者であるLouis Bertrand Babyloneの意志によると、市長と陪審員は毎年「ロシエール」の選挙に進みます。彼らは、彼らの道徳的および徳的な資質のために、地域社会を尊重することに対して彼女に報酬を与えるために持参金を受け取る18〜25歳の若い女の子を選びます。大衆の終りに、市長と一緒の1979年の若いロシエールは祭りと公式スピーチに出席します。 1904年6月にランバートランバートは町の歴史の中で最初のロシエールに選ばれました。それ以来、自治体はこの公約を永続させてきました。
- ジロンドには、この伝統を永続させるコミューンが6つしかありません。メドックにはサン＝トレロディとグレイアン、アントル＝ド＝メールにはサレブーフとクレオン、グレーブスにはペサックとラ・ブレデがあります。
- 美食料理：
- 魚（シャド、ハト、エルフ、ウナギ、イワシ、ヘイク、ヤツメウナギなど）は、メドカインの食卓に欠かせないものです。
- これに加えられたのは、80年代に造られた、Saint-Vivien-de-MédocとVerdon-sur-MerのGrayanの近くにある農場からのエビです。
- メドックのロフト（特製豚肉）、子羊のポイヤック、つるの芽、ハト、ウッドコック、ツグミなど、メドックの特産品もあります。
- メドックは甘い製品も生産しています。メドックからのノイセチン（カラメルヘーゼルナッツ）またはメドックの芽（チョコレートスティック）です。
- 伴奏として、メドックワインは国際的に有名です：シャトーラトゥール、シャトーラフィット、シャトーマルゴー、シャトームートンロートシルトはいくつかの有名な例です。
