Mongieへ向かう途中の魅力的で小さなHautes-Pyrénéesの村、Asté は、Bagnères-de-Bigorreから数kmのカンパン渓谷にあります。それはOrdizanやSainte-Marie-de-Campanからそれほど遠くなく、Tarbesから約20キロ離れた、HérisとGavarniの川岸に位置しています。
歴史的には、Asté はかつてニンジンの生産で知られていました。歴史の中で平和な町、それは私たちが何世紀にもわたって今日知っている顔を鍛造し、地域の観光の少しホットスポットになっています。
通り過ぎる訪問者は、この地域で最も美しい場所のいくつかに近接しているだけでなく、建築や自然遺産にも興味を抱いていません。その美味しい料理、有名なクラステのパイが薪の火で調理されています。
以前は Asté がニンジン生産村でした。種を持ったニンジンは、部門全体で販売されていました。種はもはや存在しませんが、その記憶に残っている、ニンジンのメニュー、ニンジンと牛肉で、毎年7月の最初の週末に開催される「caroutade」。