饭店在La Chaume

厨师 - 从小着迷，木下隆，一个辉煌的职业生涯。 1999年，他当选为年度烹饪学校小田学园的最优秀的学生。他在备前的餐厅，安达稔，日本东京上演了处子秀。 他抵达法国在2002年选择了勃艮第的资本在餐厅的Le Pre克莱尔（厨师长让 - 皮埃尔·Billoux **）。在爱丽舍宫的美食进站后，他完善他的技术和扩大其范围在餐厅油坊（厨师罗伯特·芭铎M.O.F. **）在韦松拉罗迈纳口味。 与此同时，他参加了多项比赛： 2010：法国烹饪学院“味 - 未来 - 传统”的得主莫城2014：入围“…