饭店科多尔省

Castel de Très Girard餐厅是一个独特的地方，您可以在友好的氛围和小酒馆中享用结合了地区传统和国际影响的大胆创新美食。 厨师Olivier Perreaut提供丰富口味的菜单，以更好地发现当地特色菜以及Côte de Nuits葡萄园的葡萄品种。 让自己被Castel de Très Girard提供的美食体验所诱惑。

在勃艮第的心脏地带，Beaune 以其年度葡萄酒拍卖会而闻名，这些拍卖会在其带有琉璃瓦屋顶的收容所的墙壁之间举行。 这就是说，如果日本厨师Keishi Sugimura，对美食和法国葡萄酒充满热情，在这个美食之城中占有一席之地。 这位厨师在日本受训，对克罗埃特强项充满热情，并在2013年获得了副世界冠军的称号。 他regales美丽的季节性产品与触摸的创造力，通过经典的食谱与和谐的口味和精确的烹饪：唯一的meunière和蒸汽，鸭鹅肝，烤小牛肉头和海螯虾，扇贝在两种方式，软 厨师自己，厨师的…

在Côte-D'Or的北部，在Morvan的大门处，更确切地说是在 Précy-sous-Thil，Pizza Terroir提供以新鲜自制产品为基础的比萨饼，区域或当地标记为aop，pgi，有机，100％Cote D'or等或 我们最喜欢短路和当地生产者，我们的比萨饼也是我们当地合作伙伴的工作，他们使用尊重自然和环境的农业方法，如种植土豆或那些通过有机和自由放养农业照顾动物的人，我们的鸡蛋或山羊奶酪供应商等… 产品是新鲜的,切割和现场工作.

进入智能和沉浸在一个休息室和舒适的气氛. 装饰，与巴洛克和时尚的灵感，是原始和愉快。 在厨房里，厨师根据季节发展出创造性和精致的菜肴。 口味的和谐融合将满足美食家。 更确切地说，肉还是鱼，你将有机会做出你的选择。 特别注意的是致力于自制甜点，这是绝对融化。 为了延长你的夜晚，去酒吧与音乐气氛位于一个辉煌的拱顶石拱顶。

100％意大利餐厅，提供：比萨饼和面食带走，餐饮服务和意大利产品的专业杂货店。 Buon胃口！

对于第戎的美食来说是个好消息，因为米其林之星已经加入了公爵的首都，未来的国际美食之都。 木村圭吾确实决定把他的地址从巴黎搬到第戎！ 他炮制了一种日本风味升华的传统法国菜.

我们的美食餐厅位于十九世纪宏伟的酿酒大师之家，毗邻Hostellerie Cèdre，在精致的环境中欢迎您的光临，为您带来难忘的体验。 大厨乔丹*比兰和他充满激情的团队在一间有特色的起居室里，配有古老的木镶板、造型和镶木地板，或者在公园中心美丽的夏季露台上，从勃艮第的风土中汲取灵感，创造出一种独特而芬芳的美食。 这份菜单向当地生产者致敬，随着季节的变化而变化，让你发现当地美食的秘密。 勃艮第的葡萄酒在我们的酒单中占有突出的位置，有400多个参考

蒙特拉切特是一家酒店餐厅，位于勃艮第，在一个丰富的历史和葡萄酒传统的土地上。 厨师Romain Versino提供美味佳肴，无需人工即可升华当地产品，为您提供独特的美食体验。 游客还可以享受霞多丽葡萄酒吧的体验，并发现勃艮第葡萄园的所有多样性感谢庄园的侍酒师。

Les Bistrottines是一家位于第戎市中心的家庭餐厅，靠近SNCF火车站和Montchapet区。在温暖友好的氛围中，您将有机会品尝由优质产品精心制作的美味和创意菜肴。您可以发现特色菜，如香蒜酱皮和腌制火腿中的猪肉菲力牛排、精美的南瓜派或巴伐利亚芦笋。快来享受极具竞争力的价格吧！

在一个典型的和友好的环境中，Bouchon du Palais是里昂美食在第戎中心的集合地。

非常好的餐厅，面对勃艮第运河，非常靠近布冯的锻造，非常华丽，都是石头。

第戎居民或游客参观我们美味的勃艮第，我们为您提供片刻的宁静在我们迷人的房子一箭之遥，从第戎市中心和35年来，我们一直在尽我们所能欢迎您， 冬天在壁炉旁的房间里，夏天在我们令人愉快的阴凉露台上，所有的材料都被收集起来，让您的访问变成一个真正的体验。 厨师Charlélie Clerget和他的团队为您提供正宗和令人放心的美食，所有这些都通过细致的服务和对最小的细节的关注进行。

在寿司凯，你可以体验到一个优雅的逃离禅宗别致的气氛，一个由木材和绿色植物和舒缓的音乐装饰。 菜单上有很多正宗的日本特色菜，如寿司、黑日、生鱼片、麻吉、加州卷、半熟半熏的bream、大崎牛腰肉、海鲜天妇罗、时令蔬菜和鸭胸肉。 为了完成风格，您可以品尝原始甜点，如提拉米苏配抹茶绿茶，panacotta配黑芝麻，巧克力和橙色喜悦。

用餐区餐厅自1989年开始营业，提供多种美食法国菜肴，距离Colombière公园仅一箭之遥，靠近第戎火车站。 用餐区配有空调的房间和阳光下的露台，让顾客有机会在一周的每一天、任何季节和任何情况下品尝到美味多样的菜肴。

位于 Dijon 市中心，靠近火车站和达西花园，La Scala餐厅欢迎您享受意大利风格的美食时刻。 在餐厅或阳台下，你会欣赏那里的友好气氛。 在餐桌上，您将享用意大利色彩的美食！ 多样化的菜单将满足所有的口味和所有的胃口：比萨饼，鱼，沙拉，意大利面。.. 不要忘记甜点以甜味结束… 注:这所房子提供膳食电影配方. 理想的延长您的夜晚！

这家餐厅位于第戎以东，提供整洁而精致的建筑和装饰，灵感来自意大利新古典主义。 它提供各种传统的意大利菜肴，从意大利面到意大利调味饭和其他来自意大利不同地区的典型菜肴，以及各种不同价格的意大利葡萄酒。 画布前晚餐的绝佳选择。

法老王位于 Dijon 市中心的一条小街上，在温暖和家庭的氛围中欢迎您。迷人的小餐厅拥有埃及风格的装饰，诚邀您踏上美食之旅。 厨师将准备埃及和黎巴嫩美食：塔布勒，鹰嘴豆泥，沙拉三明治，羊奶酪沙拉，肉串和腌制鱼...... 值得一提的是：餐厅提供3种“拼盘”配方：肉类，贝类或素食，包括开胃酒和甜点。

在东京地区的几家法国餐厅工作后，主厨Takaya Uchida定居在勃艮第，并于2019年在第戎开设了Spica餐厅。 一个精致，原始和简单的美食，一个多样化和精确选择的酒单，一个新的地址发现绝对。

我们为您提供一个bistronomic美食与埃里克*普拉斯想象的签名食谱。 安装在酒吧周围，充分利用开放式厨房的体验。 服务在露台上与国际美食和葡萄酒城市的前院的壮丽景色。 外卖柜台每天提供新鲜的产品，供朋友或午休时享用。

来Ed餐厅享受一下吧.Em，在Chassagne-Montrachet，在勃艮第的中心。 发现一个创造性和优雅的美食，其美食盘子和菜肴与微妙的音符将喜悦您，并为您提供一个难忘的美食体验。

Crêperie La Fringale餐厅提供美味的荞麦煎饼和混合沙拉。

索伦城堡是一个迷人的地方，传统的勃艮第美食受到尊重。 厨师Mohamed Henni和他的旅与市场园丁Maxime Boront合作，通过直接从城堡的菜园采购，开发出符合季节并尊重环境的菜单。 菜单和品尝卡每周都会更换，并突出当地产品和专业知识。 城堡提供了结合工作和休闲的机会，无论是在餐厅的百年拱顶下，还是在27公顷公园及其游泳池附近的露台上。

L'essentiel餐厅位于博纳（Beaune）中心，提供现代而设计的内饰，邀请您放松身心并品尝美食。 厨师Arnaud Rubeck提供简单而精致的美食，突出了当地产品。 适用于20至50位客人的团体。 足以度过一个美食和真实的时刻。

Noti位于第戎，是一家提供丰富而美味的美食的餐厅，来自纯正的法国传统。新鲜产品，主要来自该地区，用于准备高品质的菜肴，如荷包蛋和圣马塞林培根，亚洲腌制的芝麻虾串，以及鸭胸肉和埃斯佩莱特胡椒的图内多。餐厅还为私人活动提供空间，并以精致而现代的装饰热烈欢迎。

The Veranda是一家餐厅，您可以在那里重新发现正宗和真正的美食。 在勃艮第葡萄酒路线上，厨师Patrice Amadieu开发了传统菜单，以更好地让您重新学习简单的口味。 在吐口水或烤架上烹制，这里使用的季节性产品透露出坦率，多汁的味道。