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Yssingeaux的四分之一

美食指南、度假及周末游上卢瓦尔省

Yssingeaux的四分之一 - 美食指南、度假及周末游上卢瓦尔省
8.0
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非常接近她的堂兄Fourme d'Ambert,Fourme d'Yssingeaux是一种牛奶奶酪,带有大理石膏和良好的风土味。它的名字取自法语单词Occitan,Fourma,意为奶酪。

圆柱形,Yssingeaux Fourme是一种未经烹煮和未经加工的奶酪,干燥而华丽的外皮。味道浓郁,可以全年以不同的方式食用。如果您可以享用美味的乡村面包,Yssingeaux Fourme也以突出肉类菜肴而闻名。还有一点点黄色水果果酱,这是该地区的另一种特色。

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