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Pélardon

美食指南、度假及周末游奥克西塔尼大区

Pélardon - 美食指南、度假及周末游奥克西塔尼大区
7.3
3

Pélardon在Gard,Hérault,Lozère和Aude的部门生产,是一种美味的小奶酪,原料山羊奶,柔软,带有受保护的原产地名称。然后在一个钢包上浇铸,然后在货架上精制至少十一天,根据喜好,可以用朗格多克的一杯红酒品尝年轻或更精致的pélardon。

为了品尝,热的pélardon - 一旦面包屑,然后在烤箱里变成褐色的橄榄油 - 伴随着新鲜的沙拉!

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