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Nançay的脆饼

美食指南、度假及周末游谢尔省

Nançay的脆饼 - 美食指南、度假及周末游谢尔省
7.8
5

Cher的烹饪特色,脆饼Nançay是由Jacques Fleurier于1953年发明的,然后是学徒面包师。虽然后者错过了他父亲的食谱,但他看到他的母亲提供的饼干面团,他们不喜欢破坏面包店的顾客。他们立刻感受到甜味,让他们想起牛奶皮肤的老式味道。

手工制品直到2008年,脆饼Nançay现在在一个小工厂生产,可应要求访问。它们遍布Berry或Internet上的任何地方。

凭借其独特的质地,松脆,易碎和融化,可以以不同的方式享用脆饼Nançay,包括伴随着冰淇淋,咖啡或美味的香槟。今天,它们也有巧克力片配方!

补充信息
Nançay的脆饼

ShortbreadNançay在中心地区的烹饪遗产中注册。据统计110种标志性的原创产品,其旅游,皮蒂维耶的Poirat的Rousserolles或酥饼南赛的牛轧糖。

SablésdeNançay自然风光
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SablésdeNançay配巧克力片
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